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6月に入り雨の日が多くなってまいりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか。

この時期はお出かけ前に天気予報をチェックしておくと安心ですね！

 

突然ですが皆様は小麦の収穫時期についてご存じでしょうか。

 

小麦は地域によって異なりますが、秋にまいて翌年の6月～8月に収穫します。

岐阜県が属する中部地方は10月下旬～11月上旬に種をまき、6月の上旬から中旬にかけて収穫します。

 

森ライスでも先日今年の収穫を終えました！

 

関東以西では小麦を収穫した土地で、次の種まきまでに夏野菜を育てることができます。

地域によって野菜の収穫時期や育て方が違うのも面白いですね！

 

収穫された小麦はパン・餃子やピザの皮・薄力粉などになって皆様のもとに届きます。

小麦製品を使うときはぜひこの記事を思い出してみてくださいね。

 

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